Blixer çok kullanılan parçalayıcı ve mixer / blender kombinasyonunu bir arada bulunduran makinelerdir. Püre haline getirilmiş, çiğ veya pişmiş, yarı sıvı, sıvı veya hamurlu yemeklerinizi kolayca gerçekleştirecektir. Kapasitesi yüksek, sızdırmaz kapaklı, sıyırıcılı dahili bu modeller, her türlü karışık ve sıvılaştırılmış gıdayı hazırlamayı kolaylaştırır.

Kapağa tutturulmuş bir güvenlik cihazı hareketli bıçaklarımıza erişimi engeller ve entegre bir motor frenleme cihazı operatörün güvenliğini sağlar. Yiyecekle temas eden her bir parça, en sıkı hijyen standartlarına (NSF) uygun olarak kolayca çıkarılıp temizlenebilir.

Hastane, bakım evi, kreş veya restoranlarda kullanılabilen Robot Coupe Blixer 3, teknik özellikleri şöyledir

İki Bölümlü sıyırıcı kol dağıtma ve temizleme işlemlerini kolaylaştırır.
3,7 litre saplı paslanmaz hazne 
​Çok dayanıklı paslanmaz motor yatağı
Temizlik için çıkarılabilir başlıklı standart düz​ bıçak
Güç (W) : 750 Monofaz
Hız : 1 hız 3000 devir/dk.
Boyutlar (mm) : yükseklik:420 x derinlik: 330 x genişlik: 210